Amberdo Café ਵਿੱਚ ਹਰ ਸ਼ਾਖਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨੀਂਹ ’ਤੇ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਨੂੰ ਹਰ ਪੜਾਅ ’ਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਕਾਰਜ-ਸਬੰਧੀ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਮੁੱਢਲਾ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ
Amberdo Café ਦੀ ਹਰ ਨਵੀਂ ਟੀਮ ਸ਼ਾਖਾ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਡਾ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਰਸ Gastown ਦੀ West Cordova Street ਵਾਲੀ ਸਾਡੀ ਮੁੱਖ ਸ਼ਾਖਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਥਾਂ ’ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਟੀਮ ਨਾਲ ਅਮਲੀ ਸਿਖਲਾਈ
- ਸਾਡੀ ਖ਼ਾਸ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੈਰੀਸਟਾ ਸਿਖਲਾਈ
- ਗਾਹਕ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੀ ਮਹਿਮਾਨਨਵਾਜ਼ੀ ਦੇ ਅਸੂਲ
- ਮੀਨੂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਮਿਆਰ
- ਸਟਾਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਾਰਜ
- ਸਾਡੇ POS ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਾਧਨਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵਿਕਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ
ਸਿਖਲਾਈ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਗਭਗ 40–50 ਘੰਟੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਸਰੂਮ ਵਰਗੇ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਚਾਲੂ ਕੈਫਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਕੰਮ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਦਘਾਟਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ
Amberdo Café ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਮੀਲ ਪੱਥਰ ਹੈ—ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਤੇ ਸਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਹਾਂ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਹਾਇਤਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ:
- ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ ਥਾਂ ’ਤੇ ਕਾਰਜ-ਸਬੰਧੀ ਮਦਦ
- ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੀਮ ਦੀ ਸਿਖਲਾਈ ਅਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ
- ਸਾਰੇ ਉਪਕਰਣਾਂ, ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ POS ਟਰਮੀਨਲਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ
- ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਉਦਘਾਟਨ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੋਸ਼ਨਾਂ
- ਅੰਤਿਮ ਜਾਂਚ-ਸੂਚੀ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਯੰਤਰਣ
ਲਗਾਤਾਰ ਸਹਾਇਤਾ ਸੇਵਾਵਾਂ
ਸਾਡੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾ ਟੀਮਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪੜਾਅ ’ਤੇ ਸਹਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੀ ਸੰਚਾਲਨ ਟੀਮ ਇਹ ਸਹਾਇਤਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ:
- ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਨਵੇਂ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਅਨੁਸਾਰ ਤਬਦੀਲੀਆਂ
- ਪਹਿਲਾਂ ਮਨਜ਼ੂਰ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ
- ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਸਟਾਫ਼ ਦੀ ਭਰਤੀ ਤੇ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ HR ਸਹਾਇਤਾ
- ਸਮਾਗਮਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਲਈ ਰਣਨੀਤੀ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ
- ਸਾਊਂਡ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਅੱਪਗ੍ਰੇਡ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ
- ਸੰਚਾਲਨ ਦੀਆਂ ਜਾਂਚਾਂ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਸਮੀਖਿਆ ਦੌਰੇ
ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਫ਼ੋਨ ਕਾਲ ਜਾਂ ਈਮੇਲ ਦੀ ਦੂਰੀ ਹੈ। ਸਹਾਇਤਾ, ਸਵਾਲਾਂ ਜਾਂ ਸਾਡੀ ਟੀਮ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਭਾਈਵਾਲੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ।