در امبرِدو کافی‌شاپ، ما معتقدیم موفقیت هر فرانچایز با پایه‌های قوی آغاز می‌شود. به همین دلیل، ما به همه فرانچایزی‌های خود آموزش جامع و پشتیبانی عملیاتی ارائه می‌کنیم—در هر مرحله از مسیر.
برنامه آموزشی اولیه
تمام فرانچایزی‌های جدید آمبرِدو کافی‌شاپ باید قبل از افتتاح شعبه خود دوره آموزشی اجباری ما را بگذرانند. این دوره چهار هفته‌ای در شعبه اصلی ما در ونکوور یا مکان تعیین‌شده دیگری برگزار می‌شود و شامل:
- آموزش عملی در آشپزخانه با تیم آشپزی
- آموزش باریستا برای تسلط بر تجربه قهوه مخصوص ما
- اصول خدمات مشتری و مهمان‌نوازی در رویدادها
- مدیریت منو و استانداردهای آماده‌سازی غذا
- کنترل موجودی و عملیات روزانه
- آموزش سیستم فروش با استفاده از ابزارهای فناوری و POS
برنامه آموزشی تقریباً ۴۰–۵۰ ساعت در هفته است و شامل جلسات کلاس‌محور همراه با تمرین عملی در یکی از شعب واقعی کافی‌شاپ ما می‌باشد.
پشتیبانی افتتاحیه بزرگ
افتتاح آمبرِدو کافی‌شاپ شما یک مرحله مهم است و ما در این مسیر کنار شما هستیم. پشتیبانی ما شامل:
- کمک عملیاتی در هفته افتتاح
- آموزش و نظارت تیم قبل از افتتاح
- راه‌اندازی تجهیزات، سیستم‌های آشپزخانه و ترمینال‌های POS
- مواد بازاریابی و تبلیغات روز افتتاح
- بررسی نهایی چک‌لیست و کنترل کیفیت
خدمات پشتیبانی مداوم
به عنوان یک فرانچایزی آمبرِدو، هرگز تنها نخواهید بود. تیم پشتیبانی ما ارائه می‌دهد:
- نوآوری مداوم منو و به‌روزرسانی‌های فصلی
- دسترسی به تامین‌کنندگان تاییدشده و مواد با کیفیت
- پشتیبانی منابع انسانی برای استخدام و آموزش کارکنان
- راهنمایی و برنامه‌ریزی میزبانی رویدادها
- ارتقا و نگهداری سیستم‌های صوتی و فناوری
- بازرسی‌های عملیاتی و بازدیدهای کنترل کیفیت مداوم
تیم ما همیشه تنها با یک تماس تلفنی یا ایمیل در دسترس است. برای دریافت پشتیبانی، پرسش‌ها یا صحبت با تیم فرانچایز ما، لطفاً با ما تماس بگیرید.